مسابقه ی لاته ارت کشوری بلک میلک ارتیزان 3 بصورت اسکورشیت و طبق مقررات جهانی 2025 با حضور حداقل 34 نفر شرکت کننده از سراسر ایران اجرا خواهد شد که توسط داوران معتبر قضاوت می شوند. این رویداد بسبب اینکه شرکت کنندگان از سرتاسر ایران حضور خواهند داشت بازتابی بینظر ایجاد میکند تا در عین رقابت ، دوستی و همدلی در بین مردمان سرزمین ایران ایجاد شود
بررسی مسابقه
مسابقه ی لاته ارت کشوری بلک میلک ارتیزان 3 بصورت اسکورشیت و طبق مقررات جهانی 2025 با حضور حداقل 34 نفر شرکت کننده از سراسر ایران اجرا خواهد شد که توسط داوران معتبر قضاوت می شوند. این رویداد بسبب اینکه شرکت کنندگان از سرتاسر ایران حضور خواهند داشت بازتابی بینظر ایجاد میکند تا در عین رقابت ، دوستی و همدلی در بین مردمان سرزمین ایران ایجاد شود
لیست حامیان رویداد
قوانین و مقررات برگزاری مسابقه
مسابقه به صورت اسکورشیت و طبق مقررات جهانی برگزار میشود. با توجه به نوع دستگاه اسپرسو، مسابقه داور تکنیکال دارد. فنجانهای مسابقه فاقد دسته میباشند، اما باریستا باید فنجان را در جهت درست برای داور سرو کند. شیر و قهوه به عهده برگزار کننده میباشد. تامین تمپر و ناک باکس به عهده برگزار کننده میباشد. شرکت کننده باید پیچر، قلم و دستمال به همراه داشته باشد. شرکت کننده میتواند ابزار خود را روی استیج استفاده کند. تمپر تکنیکال در مسابقه مجاز نمیباشد. استفاده از ابزار الکترونیکی که نیاز به برق ندارد مجاز است (مثال: اسکیل و غیره). شرکت کننده فقط مجاز است انتقاد و شکایت خود را با سرداور و برگزار کننده مطرح کند. قوانین مربوط به اسپانسر:
اگر شرکت کننده اسپانسر به همراه داشته باشد، مبلغ یک میلیون و پانصد هزار تومان علاوه بر مبلغ ثبت نام باید بپردازد. شرکت کننده که اسپانسر به همراه دارد میتواند لباس و اپرون اسپانسر خود را به تن کند
دستگاه اسپرسو دو گروپ XLVI مدل Steam hammer cattiva، دستگاهی حرفهای، قابلاطمینان و مناسب برای استفاده در کافهها و رستورانهای شلوغ و پرتردد است. این دستگاه دارای یک بویلر بخار 14 لیتری، دو استیم وند، یک خروجی آب جوش، یک پمپ چرخشی با ظرفیت خروجی 150 لیتر آب در ساعت، یک صفحه نمایش سیاه و سفید و صفحه کنترل مجزا برای هر گروپ هد است. امکان شستشو و خاموش شدن خودکار، اخطار نگهداری و تعمیر و نمایش مدتزمان عصارهگیری برای این دستگاه وجود دارد.
آسیاب قهوه WPM WPM Coffee Grinder Model ZD 18
دستگاه آسیاب قهوه WPM مدل ZD-18 با تیغههای مسطح 75 میلیمتری از جنس استیل ضد زنگ و سیستم خنک کنندهای که دارد یک دستگاه حرفهای برای مصارف تجاری میباشد، نحوه عملکرد این دستگاه به صورت آندیمند بوده و با صفحه نمایش لمسی خود قابلیت تنظیم دوزهای سینگل و دبل را دارد. تکنولوژی منحصر به فرد آسیاب قهوه WPM مدل ZD-18 صفحه نمایش لمسی سیستم خنک کننده سیستم ضد الکتریسته ساکن دهانه خروجی قابلیت تنظیم دوزهای سینگل/دبل
قهوه ۵۰-۵۰ دارک رست
این قهوهی خاص با ترکیب 50/50 از بهترین دانههای انتخابشده و با پروفایل «دارک رُست» در رستری تخصصی Roosters Lab برشته شده است. روند رُست این قهوه با دقت و زیر نظر مستقیم سرداور رسمی و برگزارکننده مسابقه انجام شده و از هر نظر مورد تأیید ایشان قرار گرفته است. فرآیند گاززدایی (degassing) طبق استانداردهای حرفهای صورت گرفته تا قهوه به بالاترین سطح از پایداری طعمی و کارایی برسد. این ترکیب ویژه به گونهای طراحی و رُست شده که برای استفاده در لاته آرت ایدهآل باشد؛ ترکیبی بینظیر که با شیر به تعادل دلپذیری میرسد و به باریستاها امکان اجرای دقیق و زیبا در طراحی فنجان را میدهد. این قهوه بهمنظور تمرین، آمادهسازی و آشنایی در اختیار تمامی شرکتکنندگان مسابقه قرار خواهد گرفت. هدف از این کار، فراهم کردن بستری حرفهای برای تمرین بهتر و عملکرد قویتر شرکتکنندگان در روز مسابقه است.
لیست داوران منتخب این مسابقه
سعید عبدی نسب
جواد اکبری
سلمان نوربخش
بهزاد قره اوغلان
حامد تاج
محمد فضلعلی
سجاد آمدی
بزودی...
ثبت نام داوری
برای ثبت نام ، لطفا فرم زیر را به دقت تکمیل نموده و منتظر تماس همکاران ما باشید
برای نتیجه بهتر پیشنهاد میشود ، فرم را با رایانه تکمیل نمایید.
پیغام شما با موفقیت ارسال شد.
لطفا عکس خود را (حداقل 800*800پیکسل و پشت زمینه تک رنگ) بارگذاری نمایید
این عکس شما ممکن است در برنامه ها ، وبسایت و رسانه های اجتماعی استفاده شود
لطفا تصویر خود را با یکی از فرمت معمول ارسال تصویر (PNG , Jpeg , Heic, PDF) بارگذاری نمایید
شرایط ورود به مسابقه: تکمیل فرم ثبت نام بعد از پر کردن فرم، برای ثبت نام نهایی با شما تماس گرفته میشود.
تجهیزات مورد نیاز: پیچر : به عهده شرکت کننده است. دستمال: به عهده شرکت کننده است. ناک باکس، مت تمپر، تمپر : به عهده برگزار کننده است. قلم: به عهده شرکت کننده است.
سایر موارد: شیر مسابقه: شیر پرچرب، کاملاً مناسب با قهوه مسابقه. (برای اطلاعات بیشتر به صفحه اصلی مراجعه کنید.) قهوه مسابقه: قهوه بلند 50/50 دارک رست، تحت نظارت سرداور مسابقه. فنجان مسابقه: فنجان 300 میلی لیتر، برند بلک میلک، بدون دسته. (برای اطلاعات بیشتر به صفحه اصلی مراجعه کنید.) محل برگزاری: تهران. (محل دقیق از صفحه اصلی پیگیری شود.)
لیست برخی از سوال های پرتکرار در مورد برگزاری مسابقه
افراد شرکت کننده در این مسابقه
سبحان عالمی
اشکان عزیزی
آرمان پارسی تبار
علیرضا سلطان آبادی
آرش شاه تقی
آرمین کاوه
دانیال مهرپرور
ابوالفضل حسینی
ثبت نام شرکت کنندگان
برای ثبت نام ، لطفا فرم زیر را به دقت تکمیل نموده و منتظر تماس همکاران ما باشید
برای نتیجه بهتر پیشنهاد میشود ، فرم را با رایانه تکمیل نمایید.
پیغام شما با موفقیت ارسال شد.
لطفا عکس خود را (حداقل 800*800پیکسل و پشت زمینه تک رنگ) بارگذاری نمایید
این عکس شما ممکن است در برنامه ها ، وبسایت و رسانه های اجتماعی استفاده شود
لطفا تصویر خود را با یکی از فرمت معمول ارسال تصویر (PNG , Jpeg , Heic, PDF) بارگذاری نمایید
نمونه عکس مورد تایید
این اطلاعات ممکن است در وبسایت یا رسانه های اجتماعی استفاده شود.
برای ثبت نام ، لطفا فرم زیر را به دقت تکمیل نموده و منتظر تماس همکاران ما باشید
برای نتیجه بهتر پیشنهاد میشود ، فرم را با رایانه تکمیل نمایید.
پیغام شما با موفقیت ارسال شد.
لطفا لوگو خود را (بصورت .pdf یا .png ) بارگذاری نمایید
این فایل شما ممکن است در برنامه ها ، وبسایت ، تبلیغات محیطی و رسانه های اجتماعی استفاده شود
این اطلاعات ممکن است در وبسایت یا رسانه های اجتماعی استفاده شود.
زمان و محل برگزاری
زمان برگزاری : ۲۴-۲۷ تیر ماه ۱۴۰۴ محل برگزاری : تهران ، نشانی ما روی نقشه : برای مسیریابی توسط تلفن همراه ، لطفا روی این لینک کلیک کنید بازدید برای عموم آزاد است
لیست تیم اجرایی این مسابقه
بزودی...
بزودی...
بزودی...
بزودی...
بزودی...
بزودی...
بزودی...
بزودی...
قطعا بدون تلاش و همکاری بی منت این عزیزان ، برگزاری این مسابقه برایمان میسر نبود ، سپاس از همراهی این عزیزان